よもぎ

冬のこの時期ですとフレッシュなよもぎはなかなか手に入りませんよね。特に私の住んでいる所は雪の多い地域になるので、大概は雪の下。まだまだ草花が芽吹く季節は先になります。それで今回、乾燥よもぎは天ぷらで美味しくいただけるのか？　と思い、やってみ...

ハーブの女王と言えば｢よもぎ｣食べて美味しく、お茶で良し、お風呂で最高！！公園や河原、道端でもよく目にするのがよもぎです。よもぎは身近で最高に私達に恵みを与えてくれる植物です。摘みたては、よもぎ餅や天ぷら、おひたしなどお料理で食せます。摘む...

ここのところお風呂シリーズが続きましたので、ほっと一息ティータイムにしましょうか♪今回は、よもぎ茶を紹介したいと思います。よもぎは昔から多くの人達に親しまれてきた野草です。よもぎ餅や天ぷらなどは、とても馴染みがあると思います。また外遊びなど...